百家珍     Fish小編

趁著國慶連假前，帶著二妹、四妹及同事來冒煙的喬補過生日大餐，一開始，跟妹妹他們計畫要去哪吃生日大餐，

後來因為這個活動，讓我們連計劃都不用計畫~~直接拿起電話，預約了位子跟時間。冒煙的喬讓人覺得最貼心的

是在用餐前一天，他會打電話提醒。當天，我們跟著導航到達了目的地，就看到很明顯的招牌~超好認的喔~~

看就會知道~哇~到了耶！！而且看廣告牆上照片餐點，就覺得這裡面的餐一定很強。

〈從冒煙的喬旁邊的公有停車場拍得，超大招牌~~〉

〈走進去~是個歐式小花園〉

一走到店內，就真的覺得很厲害，裡面有好多好拍的東西，而且櫃台還是復古的雪佛蘭跑車改造的，

櫃檯旁邊還有一台超大的彈珠台，讓用餐完的客人，能夠在繳費時玩一下，接著就會得到一份精美的禮物；

店裡好的東西真得太多了~只能放一些上來，其他的真的要到現場才能感覺到那些物品的厲害處。

〈漂亮又復古的櫃子〉

〈超大彈珠台〉

〈雪佛蘭跑車改造的櫃台〉

〈舒服地等待區(被二妹&四妹狂稱讚)〉

店名：冒煙的喬美式墨西哥餐廳

營業據點→在高雄、台南、墾丁及台中都有分店喔！

因為台中&台南是我們比較容易到達的地方，又不會太遠，但想說~在台中，吃完還可以去逛逛，所以就選擇了台中國美店了。

營業資訊：加入冒煙的喬會員，平日8折優惠，假日85折優惠

地址：台中市西區梅川西路一段7號      電話：04-23753990 

營業時間：11:00~22:00    

菜單→ http://www.smokeyjoes.com.tw/menu/menu_guomei.pdf

∮光是線上菜單就有整整60頁~

用餐模式：店員帶大家入座後，送上菜單，告訴大家，可以先看一下所需的餐點，在跟店員點餐即可，

基本上，餐點幾乎都是單點，點主餐後再升級成套餐，會比較划算喔！！

餐點→

今天我們一群人在位子上，一直看著餐點，每一道都好像嘗試喔！後來~大家達成共識，我們決定選擇菜單上面的3人套餐，然後升級不夠再加點餐點，

而3人套餐上面的餐點，可以做選擇。我們分別選了墨西哥雞肉脆皮沙拉、松子青醬炒中卷加價200元升級招牌墨西哥花式拼盤、蘑菇牛肝菌雞肉燉飯

加價100元升級鐵板雞肉法士達而在壺裝軟性飲料部分，我們點了金桔檸檬蜂蜜，因為這樣感覺餐點不太夠，就加點了綜合海鮮披撒及葡萄檸檬醋；

這些餐點送上來，發現每份餐點真的都滿大份的呢。

〈墨西哥雞肉脆皮沙拉 – $220(內容物：多種綜合生菜、墨西哥莎莎醬、酥脆玉米餅皮)〉

這道墨西哥雞肉脆皮沙拉，剛開始，給我的感覺，玉米脆餅皮加在沙拉上應該會使餅的脆度降低吧！但我發現我錯了，

因為玉米脆餅真的很酥脆耶！！而且這些青菜＆雞胸肉搭上莎莎醬，吃起來很清爽又不會覺得有負擔。

〈招牌墨西哥花式拼盤 – $490(雞肉起士煎餅、馬鈴薯起士條、脆皮炸雞翅、蔬菜棒、墨西哥迷你炸餃)〉

招牌墨西哥花式拼盤，這道~也是讓我為之驚豔的一道，上面的菜有分別的醬料，雞肉起士煎餅、墨西哥迷你煎餃外面的餅皮酥脆，

而且內餡部分也會讓人為之驚訝，附的醬料，我是都沒沾到啦~因為個人覺得很夠味了！而且蔬菜棒部分的美國芹菜、小黃瓜、

胡蘿蔔&美生菜都很新鮮，也不需要沾凱撒沙拉醬，就很清甜了！！只是這個分量有點小~太好吃了~~這個只能大家嚐一下味道而已。

〈綜合海鮮披薩 – $420(干貝、蝦仁、透抽、新鮮番茄、黑橄欖、酸豆、青椒)〉

這看似普通的海鮮披薩，不只用料實在，而且還很夠分量，上面的起士量也不少，真的很不錯！

〈鐵板雞肉法士達- <S；餅皮*4>$390、<L；餅皮*6>$500＊雞肉口味&牛肉口味，可以挑選〉

鐵板雞肉法士達，這道菜好吃又好玩，是一道可吃又可DIY的料理，拿一張烤餅餅皮夾上鐵板上的雞肉，分別沾上莎莎醬、

凱薩沙拉醬或是酪梨醬，在鋪上起士，將餅捲起來，一口咬下去，因為鐵板雞肉還有洋蔥跟一些醬料，還會有爆漿的感覺，

湯汁流下來，雖然雞肉是有點過老的感覺，但因為那些醬料的關係，讓雞肉柴柴的感覺都不見了。這道也是值得推薦的一道喔！！

在選這道蘑菇牛肝菌雞肉燉飯時，我和妹妹討論了一下，因為他們以為菜名裡面有”牛肝”出現，這道菜就是有牛肉成分，

後來，我解釋了是”牛肝菌”不是”牛肝”，那是一種蕈類，他們才恍然大悟，也順利點了這道，然後~~妹妹他們一吃直說~

這才是燉飯嘛!!而且那個菇也很恰到好處！

這個松子青醬炒中卷，其實是店員給我們的建議，這道在店裡也是熱銷款，一開始我覺得，就是青醬加中卷而已~

是會多好吃啊?!騙人~~但事實並不是像憨人想得這麼簡單啦！！一般印象的青醬，羅勒味會很重，但這個青醬並不會太重，

而且中卷的烹煮也不會過老，因為醬汁比較多，下面還鋪著法式軟麵包，可以搭著吃，這樣吃起來真的很可以！

而這壺金桔檸檬蜂蜜飲料，真的很大壺，一開始，香宜跟我說應該不用加點飲料了，因為~~我有看到別桌點的飲料，

真的很大壺；我還不以為意，後來，點了之後~我就傻眼了！真的很大壺耶~~嚇死我了！！而且～酸度＆甜度調整的剛剛好，不會太酸或太甜。

最後~~當然是今天去冒煙的喬朝聖的目的~~就是這杯→葡萄檸檬醋！！一杯單調的葡萄醋，在冒煙的喬竟然可以轉變成一杯～

網紅最愛的一杯醋飲，一開始來的時候，刻意不將醋攪拌均勻，有著漂亮的漸層，裡面放著一片檸檬片，杯邊放著一顆葡萄！

葡萄上面插著一小顆薄荷葉，很像葡萄發芽了感覺有了生命力，又像是葡萄拿著傘要幫檸檬片遮陽。在口感上，葡萄醋中散發

著檸檬香氣，那種酸酸甜甜的感覺真的很棒！連我這麼怕酸的人，也可以大口大口給他喝下去了，這就代表這杯醋飲，酸度是

連不敢喝酸的都可以喝下去，是一杯很成功的。這杯葡萄檸檬醋不只好喝而且很好拍，不管哪個角度，什麼人，都可以跟它拍

成美美的照片。而且，這杯醋飲，不管搭上哪道料理都是絕配的一杯，不管是在吃炸物之後、吃了披撒之後，喝上一口葡萄檸檬醋，

原本那個膩口的感覺，就不見了！這可說是在吃完美式料理，最完美的無敵搭法。

在店內，還有一杯玫瑰荔枝醋，這杯也是我想要朝聖的一杯醋，但因為這次大家都是小鳥胃，又有那麼多餐點，就放棄這杯聽名字

也會讓人覺得有戀愛感覺的玫瑰荔枝醋，以後有機會~我一定要再去朝聖這杯擁有美麗名字的玫瑰荔枝醋。

最後，吃飽喝足了，大家在回家前，在店裡狂拍，為了要留下最美的網美照，在店內所有的復古裝置，都是可以拍到美美的照片，

讓大家成為最美的網紅喔！！而且今天最大的收穫就是~~收服了害羞的歐妹&歐弟！！(ㄟㄟ~~離題囉！)回歸正傳，有機會一定要再來朝聖玫瑰荔枝醋！