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DIY蘋果醋【58藜麥高粱醋】

準備的食材
58藜麥高粱醋-----------1瓶
✔蘋果------------------------1
✔冰糖------------------------1斤(可依個人喜好增減)
*使用為2L玻璃罐*

做法
步驟1:
玻璃罐先用熱水沖洗殺菌,晾乾備用。
步驟2:
蘋果洗淨後晾乾,切成塊狀去掉果核。
⚠蘋果可連皮或去皮切塊,如保留蘋果皮,建議選擇有機蘋果,避免外皮農藥殘留。
步驟3:
依序將蘋果塊及冰糖放入玻璃罐中。
步驟4:
倒入58藜麥高粱醋(需蓋過蘋果),放置通風陰涼處三個月以上就能開喝囉!
 

小撇步
過程中都不能沾到水份
浸泡越久越香醇。


58藜麥高粱醋 全聯限定販售
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