DIY檸檬醋【58藜麥高粱醋】

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DIY檸檬醋【58藜麥高粱醋】

【準備的食材】
✔58藜麥高粱醋-----------1瓶
✔檸檬------------------------600g
✔冰糖------------------------600g(可依個人喜好增減)
*比例為2L玻璃罐使用*

【做法】
步驟1:
玻璃罐先用熱水煮過消毒後，晾乾保持乾燥。
步驟2:
將檸檬洗淨後表皮擦乾，切成薄片備用。
步驟3:
以一層檸檬片，一層冰糖堆疊放入玻璃罐中。
步驟4:
倒入58藜麥高粱醋(蓋過檸檬片)，放置通風陰涼處3~6個月就能喝囉!

【小撇步】
✅過程中都不能沾到水份。
✅浸泡越久越香醇。

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