DIY柚子醋【58藜麥高粱醋】

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DIY柚子醋【58藜麥高粱醋】

【準備的食材】
✔58藜麥高粱醋-----------1瓶
✔柚子------------------------600g
✔冰糖------------------------600g(可依個人喜好增減)
*比例為2L玻璃罐使用*

【做法】
步驟1:
玻璃罐先用熱水煮過消毒後，晾乾保持乾燥。
步驟2:
柚子去皮去籽取出果肉。
步驟3:
以一層柚子果肉，一層冰糖堆疊放入玻璃罐中。
步驟4:
倒入58藜麥高粱醋(蓋過柚子)，放置通風陰涼處三個月以上就能喝囉!

【小撇步】
✅過程中都不能沾到水份。
✅浸泡越久越香醇。

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