從穀物釀起，
把四季留在餐桌。

一瓶醋，可以是料理的點睛，
也可以是一罐果香的開始。
藜麥與高粱相遇，為日常留一筆酸香。

查看商品與規格探索三種用法

百家珍 58 藜麥高粱醋 590ml 瓶裝產品 — 穀物釀造 · 為日常餐桌而生

釀造組合: 藜麥 × 高粱
商品標示酸度: 5.8 %
每瓶容量: 590 ml

A SEASON, IN A JAR

把當季的喜歡，
慢慢留成風味。

從新鮮果物到一罐酸甜，
讓日常多一點親手製作的樂趣。

風味的起點 · 高粱

ROOTED IN THE GRAIN

好風味，
從選擇基底開始。

58 藜麥高粱醋結合藜麥與高粱，以穀物釀造的醋，走進每天的料理與浸泡時光。

從清爽拌菜到果物 DIY，同一瓶醋，也能在不同的餐桌時刻找到位置。

藜麥＋高粱
一瓶穀物醋，串起料理、浸泡與醃漬。

ONE BOTTLE, MANY POSSIBILITIES

今天，讓酸香去哪裡？

從一罐果物開始，
也從一道家常菜開始。

浸泡・留下果香

將喜歡的水果，變成自己的酸甜提案。從百家珍的梅子醋教學開始，依食譜準備材料與比例。

閱讀梅子醋 DIY

料理・一筆酸香

可用於原本使用白醋的料理調味。從拌醬或家常菜少量加入，再依食譜與口味調整。

走進醋食研室

醃漬・餐桌小菜

讓酸香加入蔬菜的風味變化。選擇適用的醃漬食譜，依其比例、時間與冷藏方式製作。

了解使用與保存

把喜歡的食材，做成喜歡的日常。

BRING IT TO YOUR TABLE

為你的廚房，
留一瓶好醋。

從單瓶嘗試，到整箱準備，
找到適合自己的使用節奏。

590ml 單瓶查看商品介紹與供貨資訊 6 入箱裝為日常料理與浸泡備一份 12 入箱裝查看箱購方案與商品規格

實際售價、庫存與配送方式，請以商品頁顯示為準。

A FEW THINGS TO KNOW

開始之前，
你可能想知道。

關於用法、酸度與保存，
讓每一次使用更從容。

58 藜麥高粱醋，有哪些使用方式？

可用於水果醋 DIY、料理調味與醃漬。果物浸泡請參考對應食譜，料理則可依原有白醋用量與酸度調整。

酸度 5.8%，代表什麼？

5.8% 是此商品標示的酸度，不是酒精濃度。不同醋品的酸度可能不同，料理或浸泡時請依食譜與產品標示使用。

可以像即飲果醋一樣直接喝嗎？

這款產品主要用於料理調味與果物浸泡，不是即飲果醋。若用於製作飲品，請依產品標示及適用食譜調配，不要把原醋當作即飲飲品。

要怎麼保存？沉澱或顏色變深正常嗎？

請置於陰涼處，避免高溫及日曬，並依瓶身標示保存。官網說明久置可能出現釀造物形成的沉澱與褐變；若有異味、包裝異常或保存疑慮，請聯繫客服確認。

在哪裡查看成分與購買資訊？

可從本頁的單瓶、6 入或 12 入入口前往官方商品頁。完整成分、保存期限、最新包裝與銷售資訊，請以商品頁及實品標示為準。

GOOD TASTE STARTS AT HOME

一瓶好醋，
陪你把日子做得有滋味。

從穀物的起點，到家裡的餐桌。
58 藜麥高粱醋，與你一起留下生活的酸香。

查看 58 藜麥高粱醋

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從穀物釀起，把四季留在餐桌。

把當季的喜歡，慢慢留成風味。

好風味，從選擇基底開始。