【DIY梅子醋食譜】58藜麥高粱醋/陳年醋│百家珍官方網站

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DIY梅子醋【58藜麥高粱醋/陳年醋】

【準備的食材】
✔58藜麥高粱醋/陳年醋--------1瓶
✔梅子-------------------------------1斤
✔冰糖-------------------------------1斤
*比例為2L玻璃罐使用*

【做法】
步驟1:
玻璃罐先用熱水沖洗殺菌，晾乾備用。
步驟2:
梅子去除蒂頭清洗乾淨，鋪平放在陰涼處風乾。
(梅子一定要晾乾不能有水份)
步驟3:
依序將梅子及冰糖放入玻璃罐中。
步驟5:
倒入58藜麥高粱醋/陳年醋(蓋過梅子)，放置通風陰涼處3~6個月以上就能開喝囉！
*過程中都不能沾到生水*
*1年以上風味越香醇*

◎58藜麥高粱醋/陳年醋◎ 全聯限定販售